2025 年 2 月 28 日上午 9 点，太仓市科教新城幼教中心桴亭路幼儿园中班年级组全体师生及保育员开展了一场别开生面的“参观食堂”社会实践活动。此次活动旨在让幼儿直观了解食堂工作流程，增强食品安全与营养认知，同时培养幼儿观察力及对食堂工作人员的尊重与感激。

活动伊始，教师通过图片与视频向幼儿介绍食堂工作流程，并着重强调参观时的卫生安全及秩序问题，极大激发了幼儿的好奇心与兴趣。随后，孩子们在教师带领下有序进入食堂。为保障卫生安全，园方提前为幼儿准备了口罩与一次性手套，教师现场指导幼儿正确佩戴。

参观过程中，教师依照精心准备的食堂参观指南，引导幼儿观察食材存放、清洗、切配、烹饪等环节。孩子们睁大眼睛，好奇地看着食堂的一切，不少幼儿还不时提出问题。在工作人员指导下，幼儿积极参与互动体验，尝试简单的食材清洗与摆放工作，亲身体验食堂工作乐趣。工作人员还向幼儿讲解食材营养价值及健康饮食重要性，帮助幼儿树立健康饮食习惯。

参观结束后，幼儿回到教室，用画笔与文字记录下自己的观察与感受。在分享环节，孩子们踊跃发言，表达对食堂工作人员辛勤付出的感激。教师与幼儿共同回顾参观过程，总结知识经验，并对表现突出的幼儿予以表扬鼓励。

桴亭路幼儿园一直重视幼儿综合素质培养，此次参观食堂活动是园方实践课程的重要组成部分。通过此次活动，中班幼儿不仅了解食堂工作流程与卫生标准，更在实践中锻炼了观察力与团队协作能力，在幼小的心灵中播下尊重劳动、珍惜食物的种子。园方表示，未来将继续开展此类实践活动，助力幼儿全面健康成长。